Katalog

UMKM memiliki peran penting dalam menggerakkan perekonomian desa. Keberadaan UMKM tidak hanya berkaitan dengan aktivitas produksi dan penjualan, tetapi juga dengan penciptaan lapangan kerja, peningkatan pendapatan masyarakat, pemanfaatan komoditas lokal, dan penguatan kemandirian ekonomi desa. Dalam konteks tersebut, produk keripik memiliki peluang besar untuk dikembangkan menjadi produk bernilai tambah sekaligus menjadi salah satu produk unggulan desa. Buku ini membahas berbagai aspek pengembangan UMKM keripik secara terpadu, mulai dari potensi komoditas lokal, inovasi produk, peningkatan kualitas, pengembangan kemasan dan merek, strategi pemasaran, hingga pemanfaatan media sosial dan marketplace. Pembahasan juga mencakup penguatan brand awareness, storytelling, kolaborasi, evaluasi promosi digital, pengelolaan produksi dan keuangan, peningkatan kompetensi sumber daya manusia, serta strategi membangun keunggulan kompetitif.