Katalog

Kedelai merupakan salah satu komoditas pangan strategis yang memiliki peran penting dalam ketahanan pangan nasional. Namun, hingga saat ini Indonesia masih menghadapi tantangan serius berupa rendahnya produktivitas aktual dibandingkan potensi optimal, serta ketergantungan impor yang terus berlanjut. Permasalahan ini tidak semata-mata bersifat teknis-agronomis, melainkan juga berkaitan erat dengan kondisi sumber daya penghidupan (livelihood assets) dan kapasitas kewirausahaan para petani kedelai. Buku ini hadir sebagai upaya untuk menyajikan kajian komprehensif mengenai keterkaitan antara livelihood assets, kewirausahaan petani, dan efisiensi teknis usahatani kedelai. Dengan menggunakan pendekatan Stochastic Frontier Analysis (SFA), buku ini menawarkan kerangka analisis yang lebih akurat dan realistis dalam mengukur inefisiensi teknis serta mengidentifikasi faktor-faktor penentunya.