Katalog

Buku ini membekali mahasiswa dengan pengetahuan mengenai senyawa metabolit sekunder yang terdapat pada tumbuhan. Keberadaan metabolit sekunder ini sangat penting bagi tumbuhan untuk dapat mempertahankan dirinya dari makhluk hidup lainnya, mengundang kehadiran serangga untuk membantu penyerbukan dan lain lain. Metabolit sekunder juga memiliki manfaat bagi makhluk hidup lainnya. Buku ini terdiri dari tujuh bab yang dimulai dari pengetahuan tentang metabolit primer dan metabolit sekunder, pengetahuan mengenai kelompok-kelompok metabolit sekunder, pengetahuan tentang ragam senyawa dan pemanfaatannya, dilanjutkan dengan teknik seleksi dan penyiapan bahan, teknik ekstraksi, teknik fraksinasi dan isolasi.