Hilirisasi Hasil Bumi Desa Wisata Menuju UMKM Mandiri

Hilirisasi hasil bumi merupakan proses penting yang dapat meningkatkan nilai tambah produk-produk pertanian, perikanan, dan hasil bumi lainnya. Dengan adanya hilirisasi, produk-produk yang dihasilkan oleh masyarakat desa wisata tidak hanya berhenti sebagai bahan mentah, tetapi dapat diolah menjadi produk dengan nilai ekonomi yang lebih tinggi. Melalui buku ini, kami berusaha menjelaskan berbagai konsep, strategi, dan implementasi hilirisasi yang dapat diterapkan di desa wisata.

Karya

Dr. Widya Nengsih, S.T., M.Si.
Bayu Kusumo, S.T., M.T.
Diah Pramestari, S.T., M.T.
Dian Gustina, S.Kom., MMSI.
Ir. Jhonny ZA, M.M., M.Si.

ISBN-
PenerbitPT Literasi Nusantara Abadi Grup
Halaman viii + 186
Harga

Rp 57.000