Katalog

Pengelolaan limbah organik menjadi salah satu tantangan sekaligus peluang dalam mewujudkan pembangunan yang berkelanjutan. Meningkatnya aktivitas rumah tangga, pertanian, dan peternakan menghasilkan limbah organik dalam jumlah yang besar yang apabila tidak dikelola dengan baik dapat menimbulkan pencemaran lingkungan. Di sisi lain, limbah organik memiliki potensi untuk diolah menjadi sumber daya yang bernilai, salah satunya sebagai media tanam yang mampu mendukung kegiatan pertanian secara ramah lingkungan. Buku Inovasi Pengolahan Limbah Organik Menjadi Media Tanam: Integrasi Urban Farming dan Peternakan Ayam Sirkular disusun sebagai referensi yang membahas konsep, teknik, dan penerapan pengelolaan limbah organik melalui pendekatan pertanian terpadu. Materi yang disajikan mencakup urban farming, peternakan ayam, pengolahan kotoran ayam menjadi media tanam, pengembangan kebun sayuran organik, hingga budidaya maggot sebagai bagian dari sistem pertanian sirkular yang saling terintegrasi.