Potensi dan Pemanfaatan Hasil Samping Pengolahan Kakao


Uraian dalam buku ini memuat tentang potensi dan teknologi pemanfaatan hasil samping pengolahan kakao, serta terlebih dahulu diuraikan tentang materi pengolahan kakao.

Karya

G.P. Ganda Putra
Ni Made Wartini

ISBN978-623-8328-31-4
PenerbitLiterasi Nusantara Abadi Grup
Halamanvi + 76
Harga

Rp 70.000