Potensi Masyarakat Desa Tamansari dalam Memproduksi Produk Inovasi Susu Etawa

 

Wilayah Desa Tamansari kecamatan Ampelgading kabupaten Malang adalah tempat yang yang berpotensi besar sebagai tempat peternakan. Sebagian masyarakat besar desa Tamansari adalah berprofesi sebagai peternak. Berbagai macam hewan yang diternak di sana, salah satunya ialah Kambing Etawa. Di desa Tamansari Peternak Kambing etawa terbilang jumlahnya sangat Banyak. Namun karena jumlah yang sangat banyak sehingga sebagian peternak tidak dapat memasarkan susu kambing etawa dengan benar, sehingga banyak sebagian peternak yang membuang hasil perasaan susu kambing etawa mereka karena tidak laku dijual meskipun dengan harga murah. Oleh karena itu permasalahan ini menjadikan latar belakang bagi mahasiswa untuk dapat mengembangkan dan memberi inovasi untuk dapat membangun desa untuk menjadi desa binaan yang aktif, mandiri, berwirausaha, dan sejahtera.

KaryaHamdan Anggara Septiyadi, Veni Eka Septiyana Hidayanti, Masnunah Rahmawati,
Indriyawati, Nur Laili Sa’adah, Hellen Yuliana Latupeirissa, Maria Yustina
Suprihatining Tyas, Arfa Faisza Putri Almaera, Alvin Huda Choirullah, Urdatul Ula,
Ahmad Guntur Alfianto
ISBN978-623-329-797-4
PenerbitCV. Literasi Nusantara
Halamanx + 78
Harga

Rp 72.000