Katalog

Dalam beberapa tahun terakhir, sektor peternakan mengalami dinamika yang sangat cepat. Perkembangan teknologi, tuntutan efisiensi produksi, isu ketahanan pangan, dan orientasi terhadap keberlanjutan menjadikan sistem produksi peternakan harus dikelola secara lebih ilmiah, presisi, dan adaptif. Karena itu, pemahaman multidisipliner—meliputi nutrisi, genetika, kesehatan hewan, rekayasa kandang, ekonomi, hingga kewirausahaan—menjadi kompetensi penting bagi mahasiswa, praktisi, dan pelaku usaha peternakan. Melalui buku ini, pembaca diajak memahami konsep dasar sistem produksi ternak, karakteristik berbagai komoditas peternakan, komponen utama produksi, model sistem pemeliharaan, penerapan teknologi, peternakan presisi, keberlanjutan, analisis ekonomi, hingga inovasi dan kewirausahaan. Setiap bab disusun untuk memudahkan pembaca memperoleh gambaran menyeluruh mengenai bagaimana suatu usaha peternakan dirancang, dikelola, dan dikembangkan agar mampu memberikan nilai tambah secara teknis maupun ekonomis.