Katalog

Industri jasa makanan telah menjadi salah satu pilar penting dalam ekonomi global. Perkembangan cepat dan dinamis dalam sektor ini menuntut pemahaman mendalam terhadap konsumen serta faktor-faktor lain yang mempengaruhi pertumbuhan bisnis. Oleh karena itu, penting bagi para pelaku industri untuk mengedepankan penelitian sebagai alat utama dalam pengambilan keputusan strategis. Buku ini dirancang untuk menjadi panduan komprehensif bagi siapa pun yang ingin memahami dan mengaplikasikan konsep-konsep dasar penelitian di bidang bisnis jasa makanan.