Upaya Ketahanan Pangan di Desa

 

Buku ini disusun sebagai bentuk refleksi dan dorongan bagi masyarakat desa agar semakin sadar akan pentingnya ketahanan pangan sebagai fondasi utama kemandirian ekonomi dan kesejahteraan keluarga. Karena di pedesaan, pangan bukan sekadar kebutuhan dasar, tetapi juga simbol keberlanjutan hidup, kebersamaan, dan kearifan lokal yang diwariskan turun temurun. Ketahanan pangan menjadi isu yang semakin penting di tengah perubahan zaman. Perubahan iklim, alih fungsi lahan, serta pergeseran gaya hidup membuat kemandirian pangan di desa menghadapi berbagai tantangan. Namun, di sisi lain, desa memiliki potensi yang luar biasa untuk bangkit menjadi pusat kedaulatan pangan jika potensi alam, manusia, dan teknologi dimanfaatkan dengan bijak. Melalui buku ini, penulis ingin menghadirkan pandangan sederhana namun bermakna tentang bagaimana masyarakat desa dapat memperkuat ketahanan pangan dari lingkup terkecil, yaitu keluarga.

Penyusun

Shaffa Aulia Azzahra

ISBN-
PenerbitPT Literasi Nusantara Abadi Grup
Halamanviii + 152
Harga

Rp 98.000