Pengendalian Mutu dan Keamanan Pangan
Kontrol Kualitas Dan Keamanan Pangan
Buku ini memberikan wawasan mendalam tentang pentingnya pengendalian mutu dan keamanan pangan dalam industri makanan dan minuman.
| Karya | Dr. If’all, S.TP., M.Si |
|---|---|
| ISBN | 978-623-8328-58-1 |
| Penerbit | Literasi Nusantara Abadi Grup |
| Halaman | vi + 202 |
| Harga | Rp 116.000 |
