Katalog

Dalam era globalisasi ini, industri kuliner menjadi salah satu sektor bisnis yang terus berkembang pesat. Bisnis kuliner tidak hanya sekadar menyediakan makanan, tetapi juga menciptakan pengalaman gastronomi yang memuaskan konsumen. Manajemen dasar bisnis kuliner menjadi kunci utama dalam mengelola segala aspek yang terlibat, mulai dari persiapan bahan baku, pengolahan, pemasaran, hingga layanan kepada pelanggan.