Katalog

Konsumsi puyuh sebagai salah satu komoditas pangan yang digemari masyarakat mengalami peningkatan yang cukup pesat dari tahun ke tahun. Menyitat data yang dirilis Direktorat Jenderal Peternakan, konsumsi daging puyuh pada 2014 di seluruh Indonesia mencapai 968 ton dan meningkat menjadi 1.253 ton pada 2018. Tren positif ini tentu saja disambut hangat oleh para peternak puyuh. Mereka berlomba-lomba menyajikan produk puyuh terbaik demi memuaskan konsumen. Tak hanya daging, telur puyuh pun menjadi komoditas pangan unggulan dari tahun ke tahun.