HORTIKULTURA merupakan cabang dari pertanian yang berfokus pada budidaya tanaman sayuran, buah-buahan, bunga, dan tanaman hias. Tanaman hortikultura menjadi salah satu komponen penting dalam sistem pertanian. Hortikultura juga memainkan peran penting dalam memenuhi kebutuhan pangan global.
Hortikultura tidak hanya mengenai pemeliharaan tanaman untuk konsumsi makanan, tetapi juga berperan penting dalam penyediaan bahan untuk industri kosmetik dan obat-obatan serta peningkatan nilai estetika lingkungan. Keanekaragaman produk hortikultura memiliki banyak manfaat kesehatan, ekonomi, dan ekologi.
Dalam buku ini terdapat 12 bab mengenai hortikultura, dengan rincian sebagai berikut.
- Pengantar hortikultura
- Klasifikasi tanaman hortikultura
- Teknik budidaya tanaman hortikultura
- Teknologi modern dalam hortikultura
- Manajemen lingkungan dalam hortikultura
- Pemuliaan tanaman hortikultura
- Pascapanen dan penyimpanan tanaman hortikultura
- Pemasaran produk hasil hortikultura
- Hortikultura perkotaan
- Hortikultura berkelanjutan
- Hortikultura sebagai sumber pangan alternatif
- Peluang dan tantangan masa depan hortikultura
Ulasan
Belum ada ulasan.