Ketahanan pangan menjadi isu yang semakin penting di tengah perubahan zaman. Perubahan iklim, alih fungsi lahan, serta pergeseran gaya hidup membuat kemandirian pangan di desa menghadapi berbagai tantangan. Namun, di sisi lain, desa memiliki potensi yang luar biasa untuk bangkit menjadi pusat kedaulatan pangan jika potensi alam, manusia, dan teknologi dimanfaatkan dengan bijak. Melalui buku ini, penulis ingin menghadirkan pandangan sederhana namun bermakna tentang bagaimana masyarakat desa dapat memperkuat ketahanan pangan dari lingkup terkecil, yaitu keluarga.
Buku ini disusun dengan gaya bahasa ringan agar mudah dipahami oleh berbagai kalangan, mulai dari pelajar, pemuda desa, perangkat desa, hingga masyarakat umum. Setiap bab dirancang dengan alur yang menggambarkan perjalanan nyata masyarakat desa dalam menjaga dan memperkuat ketersediaan pangan. Pembahasan tidak hanya berfokus pada aspek pertanian, tetapi juga pada nilai-nilai sosial seperti gotong royong, peran perempuan, inovasi lokal, serta pentingnya pendidikan dan kesadaran bersama. Di dalam buku ini, memuat materi-materi berikut.
- Mengenal Ketahanan Pangan di Desa
- Potensi Desa sebagai Sumber Pangan
- Menjaga Ketersediaan Pangan Keluarga
- Inovasi dan Teknologi untuk Desa Tangguh Pangan
- Gotong Royong dalam Membangun Ketahanan Pangan
- Menuju Desa Mandiri Pangan
Ulasan
Belum ada ulasan.