Buku ini menyajikan pemahaman komprehensif mengenai konsep manajemen halal dalam berbagai sektor industri. Pembahasannya menegaskan pentingnya penerapan sistem halal yang terstruktur untuk menjamin kualitas, keamanan, dan kepercayaan konsumen.
Selain menguraikan teori, buku ini juga membahas standar serta regulasi halal di Indonesia, termasuk peran lembaga resmi dalam pengawasan dan sertifikasi. Analisis yang disajikan memadukan perspektif akademis dengan praktik nyata di lapangan sehingga mudah dipahami dan aplikatif.
Buku ini juga mengulas kebijakan nasional terkait pengembangan industri halal sekaligus peluang dan tantangan dalam penerapannya. Disusun dengan bahasa yang jelas dan sistematis, karya ini menjadi referensi penting bagi akademisi, praktisi, maupun pembuat kebijakan, dengan rangkaian materi sebagai berikut.
- Konsep & Asas-Asas Halal serta Thayyib dalam Islam
- Regulasi dan Standardisasi Halal di Indonesia dan Global
- Manajemen Sertifikasi Halal
- Manajemen Halal di Industri Makanan dan Minuman
- Manajemen Halal di Industri Farmasi dan Kosmetik
- Manajemen Halal dalam Keuangan dan Perbankan
- Manajemen Halal dalam Pariwisata dan Perhotelan
- Manajemen Halal dalam Industri Fashion dan Modest Wear
- Supply Chain Manajemen Halal
- Teknologi dan Inovasi dalam Manajemen Halal
- Tantangan dan Peluang Bisnis Halal di Indonesia
- Manajemen Krisis dalam Industri Halal
- Etika dan Keberlanjutan dalam Manajemen Halal
- Roadmap Masa Depan Manajemen Halal
Ulasan
Belum ada ulasan.